Cereals Canada a organisé son séminaire annuel de présentation de la qualité de la récolte de blé dur de l’année 2025 au siège du CERIC (Centre d’Etudes et de Recherches des Industries Céréalières) le 9 décembre 2025. Cet événement a rassemblé plusieurs personnalités du secteur pour discuter des tendances et des perspectives du marché du blé dur canadien.
Lors de ce séminaire, Cereals Canada a présenté son rapport annuel sur la récolte de blé dur 2025, mettant en avant la qualité et la fonctionnalité du blé dur canadien. Le Canada est l’un des principaux producteurs et exportateurs de blé dur au monde.
La récolte de blé dur 2025 au Canada est caractérisée par une production de qualité, avec des conditions climatiques favorables dans les principales régions productrices. Le séminaire a offert une occasion précieuse pour les professionnels du secteur de discuter des défis et des opportunités liés à la production et à la commercialisation du blé dur canadien, notamment en ce qui concerne la demande croissante pour les produits à base de blé dur de haute qualité.